Ceny ziemniaków biją po kieszeniach

Komentarze ekspertów

Jakub Olipra
Fot. Credit Agricole

GUS opublikował w poniedziałek dane nt. cen skupu produktów rolnych w grudniu 2018 r. Wskazały one na szeroki zakres wzrostu cen w ujęciu rocznym. Najsilniej zwiększyły się ceny skupu ziemniaków, które wzrosły aż o 75,2% r/r, co jest związane z ich wyraźnie mniejszą podażą.

Najsilniejszy spadek cen odnotowano w przypadku mleka (-8,1% r/r) oraz trzody chlewnej (-8,0%), co jest efektem cyklicznej nadpodaży na tych rynkach #CreditAgricole #żywność

Ze względu na suszę ubiegłoroczne zbiory ziemniaków w Polsce były o ok. 18% niższe niż w 2017 r. Znaczące straty produkcyjne wystąpiły również wśród pozostałych kluczowych unijnych producentów ziemniaków, w szczególności w Niemczech, co utrudnia skompensowanie niższej krajowej produkcji zwiększonym importem, dodatkowo podbijając wzrost cen. Ze względu na ubiegłoroczną suszę drożeją także ceny owsa (+32,8% r/r), kukurydzy (+30,2%), pszenżyta (29,8%), żyta (24,7%), pszenicy (23,5%) oraz jęczmienia (20,2%). Najsilniejszy spadek cen odnotowano natomiast w przypadku mleka (-8,1% r/r) oraz trzody chlewnej (-8,0%), co jest efektem cyklicznej nadpodaży na tych rynkach. Dane nt. cen skupu produktów rolnych w grudniu 2018 r. stanowią wsparcie dla naszego scenariusza zakładającego nieznaczne przyspieszenie tempa wzrostu cen żywności w 2019 r. do 2,7% wobec 2,6% w 2018 r.

Zmiana ceny skupu produktów rolnych w grudniu 2018

 

 

Udostępnij artykuł: